Spinat

Warum glauben eigentlich immer alle, keinen Spinat zu mögen?

Seit Jahren koche ich Spinat nach dem gleichen Rezept (folgt unten) und somit also auch gestern wieder. Männe sieht, was ich kochen will, guckt in Kühlschrank und stellt sich schonmal die Reste von vorgestern (Asia-Pfanne) raus *grummel*

Normalerweise bestehe ich darauf, daß gegessen wird, was ich koche, aber gestern hatte ich nur ein Paket TK-Spinat und so habe ich ihm den Gefallen getan und den Rest aufgewärmt. Während des Essens probiert Männe vom Teller des Sohnes und stellt fest: mmh, schmeckt ja - nächstes Mal bitte doppelte Portion kochen....

Sach' ich doch! Mir hört ja keiner zu! Natürlich schmeckt das:

Salzkartoffeln kochen
währenddessen Speck und Zwiebeln schneiden und würfeln (bei 1 Paket Spinat eine mittlere Zwiebel und ein halbes Paket Bauchspeck-Zwillinge)
diese Würfel dann in einer Pfanne schön anbraten,
dann das Paket TK-Spinat unaufgetaut dazu, das taut in der Pfanne ganz fix (oder auch zwei Pakete bei mehreren Essern, ein Paket reicht hier gerade für 1 Erwachsenen und 2 Kleinkinder)
einmal ordentlich aufkochen lassen und eventuell mit etwas Pfeffer würzen, den Rest erledigt der Speck
dazu - wenn man mag - noch ein Spiegelei und fertig!